Botanisches Museum · Sonderausstellung
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Der botanischen Vielfalt entspricht die überraschend vielfältige Nutzung von
Palmen. Sieht man von den unterirdischen Organen ab, werden praktisch alle
Teile in irgendeiner Form genutzt. Dies gilt für die Weltwirtschaftspflanzen
Kokospalme Ölpalme und Dattelpalme ebenso wie für viele andere Palmarten.
Palmen liefern Stärke, Zucker, Öle, Fette, Gemüse, Getränke, Rauschmittel,
Wachs, Fasern, Baumaterial, Schmuck und vieles mehr. Besonders viele Produkte, seien es Lebensmittel, Waschmittel, Kosmetika oder sogar Treibstoffe, enthalten das Öl der Ölpalme Elaeis guineensis. Der sich rasant ausweitende Anbau der Ölpalme und der Kokospalme in den Tropen und die damit verbundene großflächige Zerstörung des Lebensraumes tausender Tier- und Pflanzenarten sind die Kehrseite unseres stetig wachsenden Konsums von Palmöl. |
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| Diversity of use | ||||||||
| The diversity of useful palms and the uses themselves are
very surprising. Apart from their underground organs, practically all parts
of palms are used in one way or another. This holds true for those important
on a global scale such as coconut palm, oil palm and date palm as well as
for many other species. Palms supply starch, sugar, oils, fats, vegetables,
beverages, psychoactive substances, wax, building material, adornment and
many more. A lot of products such as foods, detergents, cosmetics or even fuels contain oil of the oil palm Elaeis guineensis. As a result of our continuously growing consumption of palm oil, the tropical habitats of thousands of animal and plant species are being endangered and destroyed at a large scale due to the boom oil palm and coconut monocultures. |
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| Brücke aus Oncoclalamus whrightianus, Kamerun Bridge made of Oncocalamus whrightianus, Kamerun © Terry Sunderland |
